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尚德守法,共治共享食品安全

时间:2017-06-26 09:51来源:未知 作者:admin 点击:
尚德守法,共治共享食品安全 为进一步增强家长与幼儿的食品安全意识和维权能力,有效防控食物中毒及食源性疾病的发生,茗苑幼儿园组织开展了尚德守法,共治共享食品安全主题教
  

尚德守法,共治共享食品安全

     为进一步增强家长与幼儿的食品安全意识和维权能力,有效防控食物中毒及食源性疾病的发生,茗苑幼儿园组织开展了“尚德守法,共治共享食品安全”主题教育周活动。

     

      一、规范食堂卫生管理。

      活动安排部署后,后勤处先从食堂卫生规范化管理抓起,对食品留样、库存食品存放、餐具消毒的规范性及质保安全周检查制度的执行情况等方面做了细致的排查。检查人员通过看、摸、尝、问等形式详细了解食堂食品卫生现状,并针对发现的问题及时找相关人员予以沟通解决。

   

       二、加大食品安全宣传力度

      我们为让师幼家长更多的了解食品安全知识,我们制作“尚德守法,共治共享食品安全”专题宣传版面,让师幼家长认识食品安全标志,知道哪些食品是垃圾食品,了解一些常见的健康食品种类。我们还利用幼儿园LED大屏幕上滚动食品安全宣传标语,培养良好的食品购买、制作习惯,从根源杜绝食品安全事件的发生。

      三、加强食品卫生安全安全培训

      我们对食堂从业人员进行了食品卫生专项知识培训与测评,加强他们的卫生安全意识和水平。同时,由食堂管理员董老师对全体家长进行了《食品安全知识讲座》,要求家长保证幼儿每日每餐营养搭配,注意饮食多样化,从根本杜绝垃圾食品,实现家园共育原则。各班老师也利用周一的安全教育活动时间,开展了形式多样的食品安全教育活动,他们把食品安全知识内容编成了朗朗上口的儿歌,通过图片、视频、故事等孩子喜闻乐见的形式,向幼儿进行食品安全知识教育,使幼儿在看看、听听、讲讲中懂得了食品安全卫生的重要性,对不利于健康的垃圾食品和如何选择合格食品有了进一步的认识,增强了幼儿自身的食品安全卫生意识。

     

     本次活动让全园师幼绷紧了安全之弦,真正树立了“安全第一,预防为主”的思想,增强了家长与幼儿的食品安全意识,促使幼儿园的食品安全工作再上新台阶。

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