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区食安办专项检查小组来我园检查指导食品安全

时间:2019-03-01 10:37来源:未知 作者:admin 点击:
区食安办专项检查小组来我园检查指导食品安全工作 2月27日上午,由陈仓区市场监督局张潘虎书记、区市场监督局餐饮股李拉军副股长及千渭食药所和区教体局领导等一行5人组成的区
  
区食安办专项检查小组来我园检查指导食品安全工作
 
      2月27日上午,由陈仓区市场监督局张潘虎书记、区市场监督局餐饮股李拉军副股长及千渭食药所和区教体局领导等一行5人组成的区食安办食品安全专项检查领导小组,来到区示范幼儿园进行了食品安全大检查。
      检查组在李巧仙园长的陪同下,查看了幼儿园“明厨亮灶”工程,通过实时监控查看了厨房规范化操作。并对幼儿园食堂工作人员更衣室、储藏室、粗加工间、留样柜、清洗消毒间等进行了详细的检查,张书记对幼儿园食物留样特别进行了关注,并向食堂管理员详细了解了幼儿用餐及餐具消毒情况。
      同时,陈苗副园长陪同检查组成员对班级幼儿餐具消毒情况进行了查看。
      在检查中,李园长诚恳的希望检查组领导对幼儿园厨房操作流程、食品安全教育等工作多提宝贵意见和建议,以便更好的促进幼儿园食堂管理水平再提升。最后,检查组表示,本次属于不打招呼,突击检查,但是从检查情况来看,示范幼儿园作为公办省级示范园是名副其实的,食堂管理和现场查看都非常的规范,希望幼儿园能一如既往,继续保持,确保幼儿食品安全。
      此次检查极大的鼓舞了幼儿园后勤工作人员,有付出就有回报,食品安全关系幼儿健康成长,工作没有最好,只有更好。今后,示范幼儿园将继续在食堂管理规范化、精细化上下大功夫,努力提升食堂管理水平。(示范幼儿园  后勤处供稿)
 
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